سوپ هویج
رنگ نارنجی و زیبای آن روی میز، هر بیننده‌ای را به سوی خود جلب می‌کند و طعم تند و ادویه‌دارش تصورها را در مورد اینکه هویج هر غذایی را شیرین می‌کند، تغییر می‌دهد.
موادلازم:
هویج: یک کیلوگرم، نگینی شده
کره گیاهی: 75 گرم
زنجبیل تازه: 2 قاشق غذاخوری، رنده شده...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
تن =یک قوطی
لوبیا سبز پخته =دو فنجان
فلفل دلمه ریزخرد شده = دو فنجان
روغن زیتون...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

ازآنجایی که زنان قدیمی واقعا صرفه جو بودند از خرده ریز های نان نیز خوراکی خوشمزه ای درست می کردند.
مواد لازم :
نان خشک کوبیده شده =4پیمانه
پنیر سفید خرد شده =نصف پیمانه
گردو خرد شده =یک و نیم پیمانه
سبزی تازه معطر =یک و نیم پیمانه...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
سیب زمینی=به تعداد لازم( یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط)
تن ماهی:یک قوطی
فلفل سبز شیرین یا تند:1 عدد...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
قارچ
آناناس
گوجه
نخودفرنگی
کاهو
هویج
سس هزار جزیره...

  برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
جو =دو و نيم پيمانه
نخود و لوبيا چيتي =يك و نيم پيمانه
پياز متوسط سرخ شده =دو عدد
سير =دو حبه...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

یکی از انتخاب‌های خوب غذایی برای افطار و سحر مخصوصاً در این روزهای گرم و بلند سال، سوپ است. زیرا گرمای هوا موجب تشنگی بیشتری شده و بهتر است غذاهای استفاده شده حاوی آب و فیبر بیشتری باشند.
مواد لازم
گوشت بره =400 گرم
زردچوبه = یک قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه = یک و نیم قاشق چای‌خوری...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
2 عدد هویج بزرگ حلقه شده
1 عدد تره فرنگی کوچک حلقه شده...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
پیاز متوسط= 1 عدد
تره= 1 دسته کوچک
کره= 50 گرم...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم:
کاهو= 150 گرم
جوانه ماش= 150 گرم
گوجه فرنگي= 250 گرم ...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...