مواد لازم:
روغن زیتون =4قاشق غذاخوری
ارده =3قاشق غذاخوری
نخود پخته =1پیمانه
نمک، فلفل قرمز=به میزان لازم...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم:
*سس مایونز= ۱ قاشق غذاخوری
*پیاز رنده شده= ۱/۲ قاشق چایخوری
*خیار شور ریز شده =۲ قاشق غذاخوری
*سس کچاب= ۱ قاشق مرباخوری
*پودر یا سس خردل در صورت تمایل =۱/۲ قاشق چایخوری...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم :
زیتون سبز : یک کیلو
مغز گردو : ۲۵۰ گرم
سیر : به هر اندازه که دوست دارید...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
خیار : 2کیلو
اب: 16 لیوان
نمک : نصف لیوان
ترخان : نیم کیلو...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم
زیتون سبز : یک کیلو
گشنیز تازه : ۲۵۰ گرم
پیاز یزرگ : یک عدد
سیر تازه : دو تا سه حبه...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
1- آلبالو =200 گرم بدون هسته 2- زرشک پلویی =30 گرم
3- سرکه =سه چهارم لیوان...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

بامیه =250 گرم
سرکه= یک دوم لیوان
موسیر=3تا4 عدد....

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم:
*انواع میوههای خشک شده(برگه های زردالو.هلو.گلابی.سیب.شلیل.کشمش.خرمای خشک.انجیر)
*سرکه
*تمر هندی
*ادویه ترشی
(تخم شونیز.هل.میخک.فلفل قرمز.زردچوبه.زنجبیل.تخم گشنیز)...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
بادمجان= 2 كیلو
فلفل قلمی تند= 3-2 عدد
ادویه ترشی= 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای( سبز، قرمز، زرد و نارنجی)=نیم كیلو...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
انبه: یک کیلو
سیر: 5 حبه
رب گوجه فرنگی...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...