کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد. سس قارچ را برای بسیاری از غذاها از جمله استیک‌ها می‌توان استفاده کرد.
مواد لازم :
قارچ : 100 گرم
نمک : 1.2 قاشق چای‌خوری
فلفل : مقداری
کره : 2 قاشق غذاخور...

برای مطالعه متن کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
انبه: یک کیلو
سیر: 5 حبه
رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذا خوری
نمک: یک قاشق غذا خوری...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

کمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد. سس قارچ را برای بسیاری از غذاها از جمله استیک‌ها می‌توان استفاده کرد.
مواد لازم :
قارچ : 100 گرم
نمک : 1.2 قاشق چای‌خوری
فلفل : مقداری...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم: پياز ريز پوست كنده =دو كيلوگرم

نعنا =يك كيلوگرم

سير =500 گرم

سركه سفيد و نمک =به ميزان لازم...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
روغن مایع : ۳ فنجان سر خالی
سرکه و اب لیمو باهم : ۱فنجان
نمک و فلفل (در صورت امکان اگر فلفل سفید باشد بهتر است) به میزان لازم
ادویه و زیره : مقداری
شکر : ۲ قاشق غذا خوری...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم:
نیم کیلو -ساقه ریواس، پاک شده
1 فنجان -سرکه سیب
1 فنجان- آب
1 فنجان -شکر
یک و نیم تکه -زنجبیل، خرد شده...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
بادنجان كبابي= چهار عدد
هويج خلال شده = دو پيمانه
پياز خلال شده =يك پيمانه
فلفل تند خرد شده=دو قاشق غذاخوري...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

موادلازم:
گل‌كلم خرد شده =2 پيمانه
گوجه سبز ريز =دو پيمانه
آلبالو = يك پيمانه
روغن زيتون = پنج الي شش قاشق غذاخوري
هويج حلقه شده =يك پيمانه...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم :
زرده تخم مرغ ۳ عدد
سرکه یک دوم پیمانه
آب ۳ ق غ
کرفس ۲ شاخه ریز شده
جعفری ..ترخون ..ریحون ..۱ قاشق غ -
نمک وفلفل به میزان لازم...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...

مواد لازم :
250 گرم سس گوجه فرنگی
1/4 پیمانه آب
1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده...

برای مطالعه متن اصلی به ادامه مطلب مراجعه کنید...