تهیه ژله طالبی بسیار ساده و کمهزینه و در عین حال دسر آماده شدۀ آن هم خوشمزه است.
موادلازم:
پودر ژله (ترجیحا با طعم توت فرنگی یا آلبالو ): یک بسته
طالبی: یک عدد
طرز تهیه:
طالبی را از وسط و عرض آن به دو نیم کنید و با قاشق تخمههای آن را درآورید. پودر ژله را با یک لیوان آبجوش مخلوط کنید و بعد از حل شدن کامل پودر، یک لیوان آب سرد را به آن بیفزایید. ژله را در طالبی بریزید و در طبقات سردتر یخچال به مدت 24 ساعت بگذارید تا خوب ببندد. طالبی را از یخچال درآورید و این بار از طول آن قاچ کنید (یا اصطلاحاً به صورت شتری ببرید) و در سینی بچینید و از رنگ زیبا و طعم لذیذ آن لذت ببرید. این کار را با خربزه هم میتوانید انجام دهید.