موادلازم:
ماکارونی 2/8 یک بسته(ماکارونی لوله ای بلند)
مواد مایه ماکارونی:
پیاز
گوشت چرخ کرده
قارچ
فلفل دلمه
نخود فرنگی
رب
نمک و ادویه کاری
مایه ماکارونی:
پیاز را سرخ کرده، گوشت را در آن تف می دهیم و ادویه اضافه می نماییم.
قارچ و فلفل دلمه خرد شده را اضافه می کنیم و تف می دهیم..سپس رب افزوده و یا استکان آب داغ اضافه می کنیم.
ماکارونی را تا حدی که نرم شود می جوشانیم و آبکش می کنیم..
ته قابلمه را سیب زمینی چیده و لایه لایه ماکارونی و مایه ماکارونی می ریزیم...
20 دقیقه برای دم کشیدن غذا کافی ست..